Sardine Roll, faveret waktu petang!

Assalamualaikum dan; selamat petang guys!

Petang2 ni rasa lapar la pulak, nak keluar beli makanan malas, nak masak pulak kalau boleh nak yang simple2 je, yang senang dan cepat! Ha ah mmg aku cuma suka masak benda yang senang dan cepat je! haha!

Aku g dapo tgk ape yg ada, terpandang 1 tin sardin dekat dalam almari dapo tu...kebetulan roti pon ada, so, yahhhh kita buatlah sardine roll!

Bahan-bahan:
Sardin 1 tin
Roti 1 buku
Bawang besar 1 biji
Cili 1 tangkai
Limau nipis 1/2 bj
Kicap 4 sudu besar 

Korang nak gunakan sardine jenis ape pon terpulanglah pada selera masing2, kalau aku mmg suka 2 jenama je, Ayam Brand dengan King Cup. Kalau nk makan dengan nasik mmg beli Ayam Brand sebab ikan dia besar (tapi kuah dia tak banyak sangat), King Cup pulak aku cuma suka untuk buat sandwich atau sardine roll. King Cup punya ikan kecik sikit, kuah banyak dari Ayam Brand, tapi yg penting sedap la jugak.

Resepi masak sardin aku ni tak pedas, kalau korang suka pedas, letak la cili api sikit. Limau nipis tu aku guna untuk hilangkan bau dan rasa hanyir ikan sardin. kalau xde limau nipis, guna la limau kasturi sebijik, ok jugak. Kicap tu pulak penambah rasa. Bagi aku mmg ada beza sgt kalau tak letak kicap. Bila letak kicap ni rasa dia lebih kick la! hehe (kicap pulak aku suka kicap jenama Mudim, selalu beli stock kat Aloq Staq, kalau kat KL tak pernah jumpa)

Inilah bahan2 yang aku gunakan untuk masak sardin. Telur je xde dalam pic

 Cara-cara masak sardin:

1. Asingkan isi sardin dengan kuahnya

2. Perah limau nipis ke dalam kuah sardin tu

3. Bila kuali dah panas, gorengkan ikan sardin, minyak jgn banyak sangat

4. Bila ikan sardin tu dah selesai goreng, tak perlu angkat, terus masukkan kuah sardin ke dalam kuali

5. Masukkan cili, bawang besar yg dicincang, dan kicap

6. Lepas 5 minit tutup api dan hancurkan ikan dan gaul rata bersama kuah

Memang aku suka masak dulu sardin macam tu sebelum jadikan sandwich atau pun sardin roll. bila da selesai masak boleh la gulung dalam roti.

da siap gulung sardin dalam roti, tinggal nak celup dalam telur and goreng :)

Cara-cara jadikan sardin roll:

1. Canai roti tu guna gelas atau tekan je dengan tangan supaya jadi leper, senang nak gulung

2. Letak sardine yg dah masak tadi atas roti dan gulung

3. Celup dalam telur dan gorengkan

biasanya mmg aku guna kuali besar & goreng tiga3 je sbb xnk letak minyak/planta lebih

Dah siapppp, mmg senang dan yg pasti sodappp :)

p/s: Masa yg diambil cuma 30 minit sahaja

Kale mcm tu bukan hangit, garing je hehe

Selamat mencuba u olss :)

Makan timeeee!

Assalamualaikum! Happy Wednesday guys :)

Hari ni 'hari gembira' aku sebab sume keje dah siap before lunch hour! haha.. so bila keje dah settle, apa lgi, mesti la pikir lunch nt nak makan ape kan hehe. Aku keje kat area Kota Damansara, so ape je yg best and mudah tuk aku makan bila tiba time lunch ni? Nak g The Curve? Hari Jumaat bole la, rehat lama sikit, kalau hari biasa tak boleh, jemmmm! Hmm Sec 6? Kalau makan nasi berlauk ok la kat situ.... Aman Suria? haha lagi la tak! lunch hour da la sejam je.. so pusing2 yg paling convenience adalah Giant! ahhaaa muka aku ni pon mesti staff2 kat sana dah kenal, bila tak tau nak makan apa, xtau nak makan kat mana je, mesti aku g giant niii, senang, dalam Hypermarket ni pon banyak restoran.

So bila masuk Giant Kota Damansara, ada banyak (banyak xbanyak la, bole laaa) pilihan, tuk buat pilihan, biasanya ikut tekak la.. kalau rasa nak western, ada Wendy's, Kenny Rogers, Canadian Pizza....kalau nak makan nasik biasanya aku masuk KWEMWE Cafe, kat sini ada jugak cakes, pastries, cookies & bottled pickles. Lempeng die pon sodapppp. Ada gak beberapa restoran yg aku masuk ikut kawan, biasanya kalau masuk KFC, Rasamas, JM Briani, ngan The Chicken Rice Shop, tu maknanya ikut kawan heheh. yg ak tak penah masuk try Farmosan Kuih Muih dgn The Kanteen (Mini Hot Pot, Soupy meal, Porridge and Beverage), sebab? hmmm sebab aku pon tak tau la, mebi sebab kwn2 aku pon tak nak masuk kot haha. 

hari ni aku rasa mcm tak nak makan nasik, western pon tak nak. Mebi mee! Kalau cite pasal mee, aku slalu makan mee rebus dekat Kafe Avenue, seriously terbaekkkk. Penah try mee rebus dekat Mr Cendol, tapi xsebest yg dekat Kafe Avenue punyeee. 2 hari lepas baru makan, takkan nak makan mee rebus lagi kan...so aku amik keputusan tuk makan dekat Noodle Station je. Senang, nama kedai pon noodle, banyak jenis noodle aku bole pilih nanti..dan dalam banyak2 pilihan tu, aku selalunya akan order Springy Noodle With Chicken Delight Roll jugak! haha sebab tu yg plg menepati cita rasa aku. Air? selalu minum iced lemon tea, tp hari ni saja tuka Iced Vanilla dan ternyata tak sia2! sedap weiiii.

Springy Noodle With Chicken Delight Roll

Iced Vanilla

Lepas kenyang, masa untuk balik ke opis..turun je dari tingkat 1 mmg akn lalu J Co Donuts & Coffee, setiap kali lalu je sini mesti rasa nak beli hahah. bengong punye perut, asal lalu sini mst rs ada space lagi.so bila rasa nak beli tu, aku cuba utk lalaikan diri sendiri, kalau berjaya alhamdulillah, klu tak berjaya, kua la RM14 beli frappucino 1 hahha. Restoran lain yg bagi aku best jugak tuk lepak dalam giant KD ni ialah Secret Recipe, sbb aku suka makan kek and spaghetti bolognese kat sini.

Alamat: Giant Kota Damansara Noodle Station F58 Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor ‎  

Hv a nice day guys!